Какие продукты нельзя беременным и почему

Причины гипертонуса матки

Специалисты рекомендуют также обратить внимание на то, какие продукты вызывают тонус матки при беременности и могут спровоцировать выкидыш. Это состояние опасно для женщины, но оно может быть последствием не только неправильного питания, но и образа жизни. Первым признаком гипертонуса является затвердение живота, сильная боль в его нижнем отделе и в области таза. При таких симптомах нужно обратиться к наблюдающему доктору, а он предпримет правильные меры, чтобы нормализовать маточный тонус.

К опасным тонизирующим продуктам относятся крепкие напитки — чай или черный кофе — из-за высокого содержания кофеина. Беременным женщинам стоит обратить внимание на травяные настои, отвары, а также листовые чаи вместо пакетированных. Еще один нежелательный продукт — сырое яйцо. На скорлупе нередко присутствуют сальмонеллы. Спровоцировать маточные сокращения могут бобовые, в больших количествах капуста, пряности и острые специи.

Несмотря на всю пользу лекарственных трав, их также нужно употреблять с осторожностью. Можно есть зелень, но лучше отказаться от петрушки, лаврового листа в блюдах.

Повышению тонуса способствуют такие травы и ягоды:

  • барбарис;
  • корица;
  • анис;
  • кизил;
  • мускатный орех;
  • базилик;
  • калина;
  • пажитник;
  • фенхель;
  • тмин.

Правильный рацион беременной женщины

В каждом триместре необходимо делать упор на продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты, это способствует нормальному развитию плода. Ограничивать себя в потреблении воды не желательно. Однако и слишком много пить жидкости в течение дня, и особенно на ночь не стоит. Вода должна быть очищенной, без красителей и искусственных вкусовых добавок, негазированной. Не рекомендуется пить воду в момент приема пищи или сразу после, лучше это делать перед едой и спустя пару часов после приема.

В первом триместре можно спланировать свой пищевой ежедневный рацион по типу того, как это показано в таблице № 4. В зависимости от того, имеют ли место аллергические реакции на различные фрукты и овощи, каждая женщина должна регулировать их потребление самостоятельно либо по совету наблюдающего доктора.

Ориентировочный рекомендуемый режим и рацион питания второго и третьего триместров приведены в таблицах № 5 и № 6.

Таблица № 4. Рекомендованный ежедневный пищевой рацион беременной в первом триместре

День недели

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Гречневая или рисовая каша (можно добавлять молоко), свежий сок (морковный, яблочный, апельсиновый)

Слойка с тыквой или шпинатом

Цельнозерновая булочка, гороховый суп с добавлением брокколи, чай из плодов шиповника

Яблоко или морковь

Тушеная курица с рисом или макаронами, мятный чай

Вторник

Отрубной хлеб с огурцом или помидором и твердым сыром

Йогурт или простокваша

Спагетти с тунцом, кабачком с добавлением оливкового масла

Творожная ватрушка

Запеченный в духовом шкафу картофель с фасолью

Среда

Овсяные хлопья с добавлением молока, кефир

Грейпфрут или апельсин

Запеканка из нежирной говядины с фасолью

Курага с черносливом

Овощной салат из отварного риса, яйца и сардины, томатный или клюквенный мор

Четверг

Сырники с добавлением нежирной сметаны, морковный сок с мякотью

Салат из белокочанной или краснокочанной капусты на оливковом или кукурузном масле

Салат из ламинарии с добавлением нерафинированного подсолнечного масла, рыбный пирог, компот из сухофруктов

Банан или киви

Хлеб из муки грубого помола, отварное яйцо, листья салата, топленое молоко или кефир

Пятница

Овсяная каша на воде или на молоке с добавлением кураги или чернослива, ряженка или простокваша

Несколько грецких орехов, распаренные сухофрукты

Отварные макароны из твердых сортов муки с нежирным мясным соусом, морковный или клюквенный морс

Тосты со сливочным маслом

Лаваш с мягким или плавленым сыром с добавлением зелени, ромашковый или шиповниковый чай

Суббота

Омлет с добавлением небольшого количества овощей и ветчины, гренки, свежий сок из апельсина или томатов

Отрубной хлеб с нежирным малосольным лососем

Отварное мясо курицы, салат из авокадо, простокваша или кефир

Несколько грецких орехов или арахиса

Винегрет с отрубным хлебом, малосольная сельдь, ряженка

Воскресенье

Блины или оладьи с фруктами или вареньем, йогурт

Яблоко или груша

Отрубной хлеб, суп из овощей с кусочком нежирного мяса, компот или зеленый чай

Салат из моркови с нежирной сметаной

Отварная или тушеная в рукаве курица, вареный картофель, морковь или вареная свекла, мятный чай

Таблица № 5. Рекомендуемое среднесуточное потребление продуктов питания беременных во втором триместре

Продукт

Суточная норма(г)

Пшеничный хлеб

120,00

Ржаной хлеб

100,00

Пшеничная мука

15,00

Крупа

45,00

Макароны или спагетти

30,00

Картофель

200,00

Овощные блюда

500,00

Свежие фрукты

300,00

Соки

150,00

Сухофрукты

20,00

Сахар

50,00

Сладкие мучные изделия

20,00

Мясо

170,00

Рыба, морепродукты

100,00

Нежирный творог

50,00

Сметана, жирность не более 10%

15,00

Кисломолочные продукты

500,00

Сливочное масло

20,00

Растительное масло

10,00

Яйцо, шт.

0,5

Твердые сорта сыра

15,00

Черный чай

1,00

Йодированная соль

5,00

Натуральный кофе

3,00

Таблица № 6. Рекомендуемое среднесуточное потребление продуктов питания беременных в третьем триместре

Продукт

Суточная норма(г)

Рыба (вареная или тушеная)

200,00

Мясо (отварное или запеченное в рукаве без корочки)

100,00-120,00

Нежирный творог

200,00-250,00

Кисломолочные продукты

300,00

Нежирная сметана

20,00

Сливочное масло

10,00-15,00

Растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое)

20,00

Яйцо

1 шт.

Сахар

30,00

Хлеб из муки грубого помола

100,00

Белый хлеб из муки высшего сорта

100,00

Крупа гречневая

50,00-70,00

Картофель

150,00-180,00

Цветная, белокочанная капуста или брокколи

100,00

Свекла

100,00

Лук репчатый

35,00

Огурец, помидор

250,00

Фрукты

250,00-300,00

Чернослив, инжир, курага, изюм

100,00

Предлагаем ознакомиться  Почему при беременности нельзя стричь
Таблица № 7. Химический состав необходимого пищевого рациона в сутки во втором и третьем триместрах

Питательные вещества

Суточная норма(г)

Белки растительного происхождения

96,00

Белки животного происхождения

60,00

Жиры животного происхождения

90,00

Жиры растительного происхождения

23,00

Углеводы

340,00

Суммарная суточная энергетическая ценность

2556 килокалорий

В таблице № 8 приведено рекомендуемое количество приемов пищи для беременной в сутки с первого по третий триместры.

Таблица № 8. Рекомендуемое количество приемов пищи в сутки с указанием ориентировочных объемов

I триместр

II триместр

III триместр

Прием пищи 4 раза

Прием пищи 5 раз

Прием пищи 6 раз

Объем завтрака 30 % от суточного рациона

Объем завтрака 20 % от суточного рациона

Объем завтрака 20 % от суточного рациона

Объем второго завтрака 15 % от суточного рациона

Объем второго завтрака 10 % от суточного рациона

Объем второго завтрака 10 % от суточного рациона

Объем обеда 40 % от суточного рациона

Объем обеда 40 % от суточного рациона

Объем обеда 30 % от суточного рациона

Объем ужина 10 % от суточного рациона

Объем полдника 15 % от суточного рациона

Объем второго обеда 10 % от суточного рациона

За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона

Объем ужина 10 % от суточного рациона

Объем полдника 15 % от суточного рациона

 

За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона

Объем ужина 10 % от суточного рациона

   

За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона

Правильное питание беременной — залог здоровья ребёнка и матери. Поэтому оно должно быть сбалансированным. Вместе с пищей в организм поступают все вещества, необходимые для жизнедеятельности зарождающейся новой жизни. Чтобы не засорять органы и системы, вредные и бесполезные продукты следует исключить из рациона.

  1. Беременная должна питаться усиленно, как говорят за двоих, — это основной принцип изменения режима питания.
  2. По энергоёмкости увеличение должно составлять от 500 до 800 ккал в сутки.
  3. Переедание категорически запрещается, так как есть угроза появления лишнего веса женщины, повышения нагрузки на внутренние органы, что ухудшает самочувствие беременной.
  4. Избыточное питание также влияет на массу тела плода, если она выйдет за пределы допустимых норм, то роды будут сложными. На здоровье ребёнка это скажется негативным образом.

Отказываться от каких либо продуктов во время всей беременности — это неправильный шаг. Медицинской практикой доказано, что полное отсутствие в рационе определённых блюд, может привести к неприятным последствиям в будущем. А именно, ваш ребёнок, который в утробе не будет получать данные продукты, родится с физиологическим неприятием к ним.

То есть появится риск развития аллергических реакций на целые виды распространённой еды. Бороться с аллергией очень сложно, она отравит жизнь вашим детям. Им придётся отказываться от многих лакомств. Поэтому придерживайтесь алгоритма питания, который предусматривает отказ от тех или иных блюд только в определённый период беременности. Если в другом триместре их можно есть, то кушайте на здоровье.

Диет тоже не следует придерживаться, кушайте разные полезные продукты, но в ограниченных количествах. Если у вас есть сомнения, можно ли вам употреблять то или иное лакомство, или пить напитки, проконсультируйтесь по этому вопросу с доктором. Это будет правильным решением, способствующим исключению малейших рисков.

Для полноценного и здорового питания важно учитывать не только комбинации продуктов, но также и способ их приготовления. В первую очередь необходимо очертить общие правила. Будущая мама будет использовать их для составления списка продуктов, которые можно и нужно есть при беременности.

В списке, что беременным есть нельзя, были упомянуты мясо и рыба. Однако при правильном приготовлении и употреблении оно жизненно необходимо для полноценного развития ребенка. Ежедневно необходимо потреблять 70-90 грамм белков животного происхождения, так как это главный «строительный материал» человеческого организма.

Если определенные овощи и фрукты традиционно употребляются в пищу сырыми, их лучше есть в таком виде. Речь идет о том, что сырые морковь или капуста будут более полезны для беременной, чем винегрет.

Термическая обработка в любом случае берет свое. К тому же больше пользы принесет свежеприготовленное блюдо, чем то, что было приготовлено несколько часов назад.

Привычка питаться быстро сегодня становится все более распространенной. Беременной нельзя есть отвлеченно и быстро. Отвлекаясь от приема пищи на телевизор, беседу и прочие занятия, женщина потребляет больше, чем это необходимо, так как сигнал пищеварительной системы о насыщении распознается не сразу.

К тому же быстрое пережевывание препятствует полноценному усвоению, а в отдельных случаях приводит к тошноте и перееданию. Пищу необходимо пережевывать тщательно, чтобы избежать неприятных последствий и сохранить естественный набор веса во время вынашивания малыша.

Предлагаем ознакомиться  Беродуал можно ли беременным

Что можно и нужно кушать:

  • Овощи, фрукты и ягоды – позволены все. Главное правило – тщательно вымыть перед употреблением.
  • Каши – овсяные, гречневые, пшенные каши являются природным источником витаминов, железа, клетчатки и углеводов, необходимых матери. Сладкую кашу можно дополнить сухофруктами, а соленую – пассерованными овощами.
  • Мясо, молочные продукты и рыба – источники белка. Их употребление крайне важно, так как они поставляют в организм кальций, витамины группы В, D, железо, фосфор. Витамины отвечают за развитие нервной системы ребенка, железо способствует здоровому развитию кроветворной системы, кальций и фосфор – залог здорового опорно-двигательного аппарата. Эти микроэлементы активно используются также и материнским организмом, так что их наличие является обязательным.

Запрещенное меню при беременности

Итак, к продуктам, которые должны быть полностью исключены, можно смело относить:

  1. Сырые продукты (яйца, рыба, мясо). Опасность данных веществ в том, что они могут содержать в себе разнообразные болезнетворные бактерии, которые могут явиться возбудителями ряда сложнейших заболеваний. Известно, что рыба и мясо могут быть заражены гельминтозом, который может поразить плод.
  2. Консервированные продукты. Здесь речь идет обо всех консервах – кашах, супах, паштетах и т.д. В процессе их приготовления обычно используется огромное количество уксуса, который может замедлить синтез белка, что может привести к крайне негативным последствиям для ребенка.
  3. Копчености. Практически все копченые блюда содержат в себе соленые и острые приправы, маринады, кетчупы, консерванты, генномодифицированные ингредиенты и т.д. Помимо этого, копченые блюда могут содержать в себе канцерогены – вещества, крайне опасные даже для взрослого. Канцерогены способны вызвать всяческие отклонения в развитии плода.
  4. Кофе и шоколад. Многие будущие мамочки очень жаждут узнать ответ, почему же им нельзя пить кофе и кушать свой любимый шоколад. Следует знать, что данные продукты могут оказать негативное воздействие на нервную систему человека. Матери это может не навредить, тогда как для ребенка это может оказаться фатальным.
  5. Экзотические фрукты. Любимые всеми заморские фрукты, такие как манго, ананасы, папайя и др. могут содержать сильнейшие аллергены, которые могут стать крайне опасными для развивающегося организма ребенка. К запрещенным продуктам врачи нередко относят и все цитрусовые.
  6. Продукты с красителями. Любые конфеты, желе, ненатуральные соки и иные продукты питания, в которые могут добавляться красители, способны нарушить обмен веществ и мамы, и плода. Такие нарушения нередко приводят к плацентарной недостаточности, и, в конечном счете, к гипоксии плода.


Теперь перейдем к списку того, чего нельзя пить беременной женщине.

  1. Алкоголь. Номер один в списке запретов. Стоит еще раз напомнить, что алкоголь действует на организм по принципу яда, который способен разрушить тело, убить клетки в головном мозге. Всего лишь пара бокалов любимого мерло – и вас никто не убережет от того, что у вашего плода появятся пороки развития. То же самое правило касается и курения.
  2. Крепкий чай, особенно черный. Многие мамочки полагают, что, если нельзя пить кофе, то хотя бы можно чай. Чай, конечно, пить можно, но только некрепкий и лучше с молоком. Чайный кофеин интенсивно влияет на всю нервную систему, резко и заметно повышая давление. Если вы будете пить крепкий чай, то не стоит удивляться тому, что ваша матка всегда будет находиться в тонусе. Обычный тонус может привести к гипертонусу матки, что в итоге может плачевно сказаться на всей беременности.
  3. Газированные напитки. Здесь все просто: такие продукты питания могут спровоцировать повышенное газообразование, что в итоге может привести к проблемам с ЖКТ.

Выше мы уже рассмотрели, что нельзя есть беременным. Теперь же стоит поговорить о том, что можно кушать, но в ограниченном количестве.

  1. Хлебобулочные изделия из обработанной белой муки. Такие продукты содержат в себе огромное количество калорий, что может привести к набору веса, что в случае беременности крайне нежелательно, т.к. вес беременной и так не стоит на месте.
  2. Сюда же относят и рафинированный сахар, а также любые продукты его содержащие. К сожалению, ограничению должен подлежать и мед. Мед не только калориен, но и аллергичен.
  3. Специи и соль. Данные приправы могут привести к отекам, так как они способны задерживать внутри будущей матери воду.
  4. Морские деликатесы. Во многих морских деликатесах содержатся всевозможные аллергены, ртуть и антибиотики. Поэтому беременным стоит на время забыть о моллюсках, суши и других подобных продуктах.
  5. Грибы. Грибы считаются в медицине потенциально опасными продуктами, которыми можно легко и сильно отравиться. Кроме того, они довольно тяжелы для желудка, поэтому стоит на время ограничить их потребление.
  6. Квас. Бытует мнение, что домашний квас – целебное народное средство, которое можно абсолютно всем. Однако квас квасу рознь, да и встретить в продаже настоящий домашний напиток крайне проблематично. Если уж так сильно хочется кваса – сделайте его сами, воспользовавшись бабушкиными и прабабушкиными рецептами. Покупной, помимо того, что он может вызвать вздутие живота, может содержать в себе канцерогены, красители и иные малоприятные для организма вещества.

Напоследок необходимо сказать, что каждый организм весьма индивидуален. Кто-то остро отреагирует на дольку простого апельсина, а для кого-то апельсин станет ценным источником витамина С. Все мы разные. Поэтому, беременная женщина должна вести дневник питания, в который будет записывать, как те или иные продукты сказываются на ее здоровье.

Предлагаем ознакомиться  Какие фрукты можно беременным в первом триместре

Кардинальные изменения вносить в рацион не нужно. Достаточно усилить акцент на продуктах, содержащих витамины и полезные минералы, отказаться от консервантов и всего того, что произведено сомнительным путем. Организм некоторых женщин, готовящихся стать мамами, самостоятельно вносит коррективы в привычное меню из-за токсикоза и сильной тошноты. Но и это не повод отказываться от полезной пищи.

Дефицит полезных веществ приводит к нежелательным последствиям как во время вынашивания ребёнка, так и после его рождения. Во-первых, могут появиться некоторые отклонения в развитии детей, умственном и физическом. Во-вторых, у новорожденного возможны нарушения в способности концентрироваться и сосредотачиваться, память и внимание недостаточно развиты. В-третьих, употребление продуктов, противопоказанных при беременности, способно снижать и ослаблять иммунитет и защитные силы детского организма.

О том, какие продукты запрещены беременным, врач должен сказать женщине сразу при постановке на учёт в консультацию. Придется отказать себе в некоторых любимых блюдах, например, суши и других продуктах, содержащих сырые и полусырые морские продукты. Не рекомендуется сыр с любимой многими плесенью, так как в ней содержится листерия — опасная бактерия для здоровья плода.

В список того, что нельзя беременным, попадают:

  •  какие продукты нельзя беременнымконсервы мясные и рыбные, грибные и овощные — эти продукты могут привести к заражению ботулизмом:
  • экзотические фрукты — это нежелательные аллергены для мамы и ребёнка;
  • гастрономические изделия с искусственными красителями и длительного хранения;
  • мучное, выпечка, сдоба;
  • говяжья или свиная тушёнка;
  • алкогольные напитки, пиво — все это провоцирует токсическое отравление организма женщины и плода;
  • копчёное мясо, копчёности из рыбы и колбасы;
  • крепкий чёрный кофе (его можно заменить напитком без содержания кофеина);
  • квас — этот напиток приводит к нежелательному вздутию живота, а также брожению в желудке;
  • солёные консервированные овощи в больших количествах — они способны провоцировать отеки, повышать и дестабилизировать артериальное давление, спровоцировать преэклампсию;
  • папайя — экзотический плод, который в больших количествах является аллергеном и приводит к токсическому отравлению;
  • много винограда может привести к повышению массы плода и избыточному весу тела после рождения ребенка;
  • напитки с красителями и газированные — не содержат никаких полезных компонентов, усиливают брожение в желудочно-кишечном тракте, а это может привести к сокращениям маточной мускулатуры.

Пищевой рацион беременной на первых месяцах срока регулировать очень сложно. В первом триместре женщина может испытывать сильный токсикоз, из-за чего вообще вправе отказываться от любых продуктов питания. В этот период раздражают даже некоторые совершенно неагрессивные запахи, не говоря уже о блюдах.

какие продукты нельзя беременным и почему

Со временем, когда токсикоз отступает, и возвращается аппетит, возникает другая проблема – стремительный набор лишнего веса, с которым очень сложно бороться. Лишние килограммы провоцируют ряд серьезных проблем, сопровождающих женщину и после родов. Это:

  • варикозное расширение вен;
  • склонность к запорам;
  • геморрой;
  • сердечная недостаточность;
  • почечная недостаточность;
  • нарушения работы поджелудочной железы;
  • склонность к повышенному артериальному давлению.

Пищевой рацион, который утверждает наблюдающий врач, может привести женщину в полное уныние. Пища беременной не бывает слишком вкусной, чтобы не «подогревать» аппетит и в то же время насыщать организм полезными веществами.

С первого триместра объемы порций устанавливает врач. Теперь питание беременной будет варьироваться по неделям развития ребенка. Существует ряд необходимых продуктов, которые желательно употреблять беременной постоянно. Главенствующую роль занимает творог и железосодержащие продукты.

Перед обсуждением всевозможных блюд для беременной следует учитывать общие правила составления пищевого рациона. Продукты растительного происхождения должны составлять ⅔ съедаемой за день пищи. Наиболее важно такое меню на последних сроках беременности, хотя бы за две-три недели до родов. Овощи содержат большое количество простагландин, обеспечивающих эластичность тканей родовых путей.

Последствия неправильного питания

Знать перечень запрещённых продуктов — это одна сторона вопроса, нужно понимать, к каким последствиям приведёт их употребление вопреки запретам. А они могут быть поистине трагическими.

Например, алкоголь, даже в малых дозах изменяет кровоток в плаценте. За этим кроется опасность наступления гипоксии плода. То есть, мозг не получает необходимого питания и начинается торможение его формирования. Алкоголь в крови матери — это опасность для ребёнка получить фетальный алкосиндром, приводящий к аномалии в развитии. Поэтому прежде чем выпить сто граммов, подумайте, какая беда может приключиться с младенцем.

Любительницам японской кухни, в которых суши и роллы делаются из сырой рыбы, нужно знать о вреде, данных экзотических блюд. В сырой рыбе паразитов больше, чем в мясе. А при ослабленном иммунитете у беременных заражение гельминтами возникает мгновенно. Такой риск не оправдан даже сильной любовью к японским блюдам.

Обладая информацией об опасностях тех или иных продуктов, женщина может организовать своё питание таким образом, что пища будет помогать ей переносить беременность, а не создавать дополнительные проблемы. Желаем вам благоразумия и рекомендуем воспользоваться рекомендациями специалистов, данными в этом материале.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector