Березовый сок при беременности, можно ли беременным березовый сок

Содержание
  1. Особенности приема березового сока беременными женщинами
  2. Можно ли беременным березовый сок?
  3. Противопоказания
  4. Полезные свойства березового сока
  5. Берёзовый сок при беременности
  6. Березовый квас — рецепты с фото
  7. Классический рецепт берёзового кваса с изюмом
  8. Рецепт берёзового кваса с апельсином
  9. Домашний берёзовый квас c мёдом
  10. Можно ли беременным березовый сок и есть ли противопоказания
  11. Противопоказания
  12. Магазинный напиток
  13. Правила употребления
  14. Правила употребления
  15. Берёзовый сок – щедрый дар матушки природы
  16. Таблица: состав и энергетическая ценность берёзового сока
  17. : целебные свойства берёзового сока
  18. Меры предосторожности
  19. Правила употребления
  20. Возможен ли вред
  21. Противопоказания
  22. Состав и свойства березового сока
  23. Можно ли березовый сок беременным?
  24. Правила сбора и хранения напитка
  25. Как правильно пить березовый сок?

Особенности приема березового сока беременными женщинами

Выделения после произошедшего зачатия практически не отличаются от вагинального секрета в период предполагаемой овуляции. В это время выделяется эстроген, из-за которого влагалищный.

Когда женщина вынашивает ребенка, то в ее организме в два раза увеличивается количество жидкости. В связи с этим женщина может страдать от отеков ног при беременности. Это явление само.

Стимуляция беременности клостилбегитом происходит за счет воздействия препарата на гипоталамус.

Состав сока березы действительно впечатляет – он включает в себя глюкозу и фруктозу, калий, магний, кальций, фитонциды, дубильные вещества. В соке березы есть различные кислоты – яблочная, никотиновая, глутоминовая. Все это делает продукт уникальным, не имеющим аналогов в пищевой индустрии. Как же влияет этот разнообразный состав на организм при беременности?

  1. Дезинтоксикация. Всем известно, что при беременности женщина часто болеет, ведь ее иммунитет серьезно снижается на фоне вынашивания малыша. Болезнь отягощается невозможностью нормального лечения – лекарства пить нельзя, они вредны для плода, особенно на ранних сроках. В этом случае прекрасно помогают рецепты народной медицины, одно из лучших и безопасных средств при простуде у беременных – это березовый сок. Он обладает мощным очищающим действием, без всяких жаропонижающих снижает температуру, улучшает состояние женщины, снимает вирусную интоксикацию.
  2. Иммунитет. Березовый сок – это не просто напиток, это еще и мощный иммуностимулятор, который является прекрасной профилактикой гриппа и простуд в зимне-весенний период. Пейте по стакану березового сока ежедневно, и вирусы вам будут не страшны. В деревнях березовый сок используют как одно из лучших средств в борьбе с кашлем – природное лекарство дает прекрасный отхаркивающий эффект.
  3. Против тошноты. В меру сладкий и терпкий вкус березового сока позволяет избавиться от утренней тошноты. Более того, всего один глоток позволит насытить организм большим количеством витаминов, ведь это так важно в период голодания или скудного питания, когда женщина не может нормально есть из-за токсикоза.
  4. При сахарном диабете. Пить березовый сок можно даже диабетикам, фруктовый сахар и ксилит – это природные заменители сахара для мамочек с этим непростым диагнозом.
  5. Для нормального давления. Березовый сок нормализует артериальное давление, причем справляется не только с гипертонией, но и с гипотонией. Вы можете выпить стакан целебного напитка, как только почувствовали слабость или пульсацию в голове.
  6. Против отеков. Березовый сок обладает сильным мочегонным действием, это позволяет избавиться от лишней жидкости в организме, согнать отеки с ног и рук, вывести мешки под глазами. Вместе с лишней жидкостью березовый сок поможет беременной женщине избавиться от тяжести в ногах.
  7. После родов. Если ваш малыш родился в весеннее время, вы можете сразу после родов насладиться вкусным и полезным соком березы – это поможет женщине восстановить силы, избавит ее от боли, остановит кровотечение. Березовый сок всегда давали людям в сложном физическом состоянии – старикам и детям после болезни, беременным и молодым мамам, пациентам после серьезных заболеваний и травм.
  8. Лактация. Если вы привыкли пить березовый сок во время беременности, не отказывайтесь от прекрасной привычки и после рождения малыша. Глюкоза и фруктоза стимулируют выработку молока, делают питание малыша более сладким, жирным и питательным.
  9. Снижение веса. Несмотря на то, что сок березы довольно сладкий и насыщенный, он абсолютно не калориен, может быть использован в борьбе за красивую фигуру. Дело в том, что гормоны беременной женщины меняют ее пищевые пристрастия, она ест много и разнообразно. Все это сказывается на внешнем виде женщины, а иногда и на здоровье малыша (при серьезном ожирении). Березовый сок поможет вам разогнать обменные процессы в организме, избавиться от лишней жидкости, подавить аппетит. Всего стакан березового сока поможет вам утолить голод, насытить организм порцией полезных веществ без лишних калорий.

Березовый сок полезен во всех отношениях, ведь береза – это одно из самых лекарственных деревьев. Сок березы часто используют и в косметических целях – из него делают маски для лица, растворы для ополаскивания волос, различные бальзамы и лосьоны. Но так ли безопасен березовый сок?

отвар шиповника при беременности

Чтобы уменьшить проявления токсикоза, устранить отеки, снизить артериальное давление, а также поддерживать жизненный тонус организма, беременная женщина должна выпивать ежедневно три стакана березового сока. Напиток, собранный из берез, можно пить не только в чистом виде, но и с добавлением в него фруктов, меда и ягод.

Так как напиток оказывает мочегонное действие, то начинать его употребление необходимо с половины стакана, постепенно увеличивая объем выпиваемого сока. Если у беременной пациентки уровень сахара в крови превышен или находится у верхней границы нормы, то перед употреблением березового сока, содержащего много глюкозы, необходимо получить консультацию лечащего врача.

Березовый сок представляет собой полезный натуральный продукт. Несмотря на то, что существует много вопросов относительно пользы этого напитка на организм беременных, все опасения по этому поводу безосновательны. Если беременная женщина не страдает аллергией, то не стоит упускать возможность оздоровить им свой организм. Главное при этом правильно собирать березовый сок и рационально употреблять.

Можно ли беременным березовый сок?

Полезен ли березовый сок беременным?

Да. В этой натуральной природной совершенно бесцветной и такой невзрачной на вид жидкости содержится просто невероятный по своему богатству набор витаминов, фитонцидов, органических кислот и углеводов. В соке березы находятся различные дубильные вещества, фруктовые сахара, эфирные масла, сапонины, бетулол.

Березовый сок можно без сомнения считать уникальной кладовой здоровья, при этом – довольно вкусной и освежающей кладовой.

Внимание! Поскольку березовый сок практически не содержит калорий, его можно без опаски включать в различные лечебные диеты.

Будущим мамам не только можно, но даже настоятельно рекомендуется употреблять этот невероятно полезный напиток, который способен обеспечить организм необходимыми веществами.

Польза березового сока при беременности

  1. Березовый сок помогает беременным женщинам справиться с токсикозом, от которого страдают многие в этом положении. Пить его можно практически в неограниченном количестве, токсикоз отступает и почти не беспокоит беременную.
  2. Березовый сок нормализует кровяное давление. Причем, совершенно неважно, повышенное оно у вас или пониженное. Живая вода, которую дарит береза, помогает отрегулировать его необходимым образом и для этого вам не понадобятся никакие медикаменты. Достаточно только выпивать несколько стаканов этого удивительного напитка ежедневно.
  3. Довольно часто, особенно во второй половине беременности, женщины страдают от возникновения отеков. Березовый сок помогает вывести излишки жидкости из организма, поскольку является натуральным мочегонным средством. А, следовательно, он помогает справляться с отеками у беременных.

Обратите внимание, что бывают случаи, когда березовый сок противопоказан беременным. Это случается, если есть индивидуальная непереносимость березовой пыльцы.

можно ли беременным березовый

Как правильно собирать березовый сок?

Начало сбора березового сока приходится на тот период, когда на деревьях начинают набухать почки. Именно сейчас дерево начинает активно выделять сок. Период сбора продолжается вплоть до появления на березе первых сережек.

Наиболее полезным и вкусным оказывается тот сок, который собирают со старых берез. В нем содержится большое количество полезных веществ.

  • Для того чтобы собрать сок, в стволе дерева высверливают ножом отверстие небольшого диаметра и не более 3 сантиметров глубиной.
  • Придают ему небольшой наклон и вставляют пластиковую трубочку соответствующего диаметра. Ее второй конец опускают в емкость для сбора березового сока.
  • Чтобы не нанести вреда самому дереву, рекомендуется не собирать с одной березы больше, чем 1 литр сока. После сбора проделанное отверстие нужно аккуратно закупорить небольшим куском мха.

Употребление березового сока в период беременности помогает женщинам поддерживать необходимые силы и хорошее здоровье весь период вынашивания ребенка.

Перечитав текст выше, вы наверняка удостоверились в стопроцентной полезности такого продукта, как березовый сок. Итак, какие могут быть противопоказания для беременных женщин к употреблению данного продукта. В первую очередь, вы должны быть уверенны в том, что у вас нет аллергии на березовую пыльцу. Если такой недуг все же имеет место, пить березовый сок при беременности категорически противопоказано. Если будущую маму длительный период мучает токсикоз, то оптимальным вариантом будет пить до литра березового сока в день. Это снизит проявления токсикоза. Поможет березовый сок и при отеках и скачках артериального давления, с которыми так часто сталкиваются женщины в положении.

После родов и в период лактации березовый сок будет способствовать снижению веса, противопоказан он может быть исключительно в случае аллергических реакций у малыша, к счастью, такое случается крайне редко. Если вы не уверенны в том, стоит ли вам пить березовый сок, проконсультируйтесь со своим доктором. Не бойтесь задавать вопросы, ведь только от вас зависит здоровье вас и вашего ребенка.

можно ли беременным березовый сок

Профессиональное мнение фитотерапевтов: нужно выпивать не более восьми литров берёзового сока в течение сезона (сезон сбора берёзовицы — март-апрель).

Совет будущим мамам: если вы только начинаете знакомиться с этим напитком, то пейте не больше половины стакана в день. Со временем, при отсутствии аллергии, дозу можно постепенно увеличивать до трёх стаканов в день. При появлении сыпи на коже или других нетипичных реакций организма, необходимо прекратить употребление сока.

Предлагаем ознакомиться  Ягоды для будущих мам. можно ли беременным ягоды и какие

Употребление березового сока во время беременности помогает насытить организм будущей мамы множеством полезных веществ.

Содержащиеся в этом напитке калий, магний и кальций помогают сердцу беременной женщины справляться с нагрузками, а глюкоза и фруктоза укрепляют ее нервную систему.

Значительное количество ферментов и биостимуляторов, входящих в состав березового сока, повышают иммунитет будущей мамы и защищают ее организм от острых респираторных вирусных инфекций.

можно ли беременным березовый сок

Березовый сок почти не вызывает аллергии, поэтому его можно употреблять без ограничений за исключением тех редчайших случаев, когда аллергия на березовую пыльцу у человека все-таки есть.

Несмотря на все свои полезные свойства, березовый сок в отдельных случаях может причинить беременной женщине вред. Это касается того сока, который собран с берез, растущих возле проезжей части.

Деревья впитывают в себя все вредные вещества из окружающей среды, которые потом вместе с соком попадают в организм будущей мамы.

Что касается магазинного березового сока, то никаких полезных веществ в нем нет, так как он является всего лишь коктейлем из воды, сахара и лимонной кислоты.

Во время беременности употребление березового сока может помочь справиться с такими недугами, как:

  • отеки;
  • колебания кровяного давления;
  • сильный токсикоз.

можно пить березовый беременным

Легкое мочегонное действие, оказываемое березовым соком на организм, способствует быстрому избавлению от отеков во время беременности. При отеках во время беременности необходимо выпивать по одному стакану этого целебного напитка трижды на протяжении дня.

Независимо от того, повышенным или пониженным давлением страдает беременная, березовый сок способен привести в норму его уровень. С этой целью в течение дня следует выпивать по половине стакана сока за час до приема пищи.

Если беременная страдает сильной формой токсикоза, ей на помощь тоже может прийти березовый сок. Чтобы избавиться от тошноты и рвоты, нужно ежедневно выпивать от трех стаканов до двух литров этого напитка.

Березовый сок является отличным стимулятором лактации, поэтому его советуют пить в третьем триместре беременности и на протяжении всего периода кормления ребенка грудью.

Противопоказания

Главным показанием к употреблению березового сока, причем не только во время беременности, является наличие аллергии на пыльцу березы.

С осторожностью следует пить березовый сок людям, страдающим мочекаменной болезнью, так как он может спровоцировать движение камней и песка.

Нельзя злоупотреблять этим напитком и диабетикам, потому что в нем содержится много глюкозы.

Тяжелый токсикоз. Рекомендуется пить более трех стаканов напитка в день на протяжении месяца. Тошнота и рвота уйдут быстрее.

Нестабильное кровяное давление, связанное с беременностью. Пить нужно по одному стакану за час до еды два-три раза в день. Одинаково помогает гипертоникам и гипотоникам.

Отеки. Березовый напиток – мочегонное средство. Употребление трех стаканов в день значительно улучшит состояние, выведет лишние соли из организма, уменьшит отеки.

Стремительный набор веса. Березовый сок способствует похудению, так как благотворно сказывается на обмене веществ.

Кроме того, в последнем триместре березовый напиток стимулирует лактацию. После родов Вы сможете долго кормить своего малыша.

О пользе и вреде какао при беременности узнайте в нашей следующей статье.

Источник http://mozhnoli.com/node/26

Березовый сок — природный источник микроэлементов, витаминов и других полезных веществ, который доступен каждому.

Он является отличным чистильщиком почек, однако с этой целью применять его следует лишь в чистом виде и в сезон. Ведь квас и напиток на основе березового сока уже не обладают свойствами первоисточника.

А как же употреблять березовый сок будущим мамам? И можно ли вообще? Не навредит ли он, создавая нагрузку на почки? Давайте разберемся.

Полезные свойства березового сока

Березовый сок — кладезь полезных веществ для всех категорий людей. Но особенно полезным он является для больных сахарным диабетом. Ведь содержит в себе фруктовый сахар и ксилит — заменители сахара для диабетиков.

В этом соке есть много дубильных веществ, содержатся калий и кальций, железо и ряд кислот. Это никотиновая, глутаминовая и яблочная кислоты, а также фитонциды — противовоспалительные вещества. Березовый сок благодаря такому уникальному составу укрепляет иммунитет и чистит кровь, улучшает метаболизм и способствует кроветворению.

Обладает сок и противоопухолевыми свойствами. Его применяют как отхаркивающее и противовоспалительное средство, а также мочегонное и желчегонное. Благодаря богатству минерального состава сок производит чудесный косметический эффект. То есть при внутреннем применении он чистит организм, а значит, и улучшает цвет лица, укрепляет ногти, волосы.

Пакетированный берёзовый сок

Но усилить косметический эффект можно и умываниями березовым соком.

Для оздоровления организма в сезон диетологи рекомендуют выпить 8 литров березового сока. При этом начинать нужно с половинки стакана в день, потому что мочегонный эффект продукта очень сильный.

Итак, продукт просто уникальный. Но не навредит ли его употребление будущим мамам? Им березовый сок можно пить лишь в случае, если нет аллергии на березовую пыльцу. Обычно такая аллергия встречается очень редко. И, тем не менее, если беременная женщина как раз предрасположена к такой аллергии, то об употреблении сока и речи быть не может.

  • магний;
  • калий;
  • никотиновая кислота;
  • фруктоза;
  • кальций;
  • дубильные вещества;
  • фитонциды.

Берёзовый сок при беременности

  1. глюкоза;
  2. фруктоза;
  3. фитонциды;
  4. магний;
  5. калий;
  6. натрий;
  7. фтор;
  8. кальций;
  9. железо;
  10. аскорбиновая кислота;
  11. эфирные масла;
  12. яблочная кислота;
  13. никотиновая кислота;
  14. дубильные вещества.

Березовый квас — рецепты с фото

Для приготовления отвара, который отлично помогает при наличии у беременной женщины отёков, необходимы указанные ниже компоненты:

  • небольшое количество измельчённых листьев берёзы (в количестве 2 ст. л);
  • 500 мл кипящей воды.

Пошаговый рецепт приготовления напитка довольно прост:

  1. Указанные выше ингредиенты соединяют.
  2. Ёмкость со смесью ставят на плиту и включают слабый огонь.
  3. Напиток готовят на протяжении 15 минут.
  4. По истечении этого времени средство нужно процедить.

Готовый отвар употребляют небольшими глотками на протяжении дня. Его принимают до того момента, пока отёки не исчезнут или не станут менее выраженными.

В заключение нужно отметить, что женщинам, страдающим тяжёлыми заболеваниями почек, сердца или печени рекомендуется посоветоваться с доктором перед применением средств на основе листьев берёзы. При наличии у будущей матери хронических болезней дозировка напитков устанавливается индивидуально.

Сбор сока

Фото:pixabay.com

10 л березового сока вылить в дубовую бочку. Взять 200 г ржаных сухарей, и завязать в полотняный мешочек, привязать на длинную нитку. Опустить сухари в мешочек, и дать соку перебродить 2 недели в погребе или подвале. Когда брожение прекратится, добавить сушеную вишню, немного укропа и листья вишни.

Березовый сок разливают по трехлитровым банкам, в каждую — ложку столовую сахара и ложку изюма. Оставляют на кухне на сутки, а потом хранят в холодильнике.

Рецепт с медом и бородинским хлебом

В трехлитровую банку поместить несколько корок бородинского хлеба, столовую ложку изюма, и ложку обжаренного кофе. Налить березовый сок, завязать марлей, и одеть сверху резиновую перчатку. Как только она надуется, процеживаем квас, переливаем в чистую банку, и на двое суток оставляем в холодильнике.

Берёзовый сок консервированный

С медом и клюквой

В трехлитровую банку складываем 2 столовые ложки меда, несколько листочков мяты с веточками, и 2-3 столовые ложки клюквы. Далее надеваем на банку тонкую хирургическую перчатку и оставляем в тепле, пока перчатка не поднимется. Как только процесс брожения пройдет, и перчатка надуется, процеживаем квас и переливаем его в стеклянную банку. На двое суток в холодильник, и можно пить.

На 10 л свежего березового сока взять 40 г дрожжей. Сок вскипятить и остудить, добавить дрожжи, и оставить в холодном месте, например, в подвале или погребе на 2-3 суток. По истечении этого времени квас можно разлить в трехлитровые банки и закатать крышками, банки предварительно «продуть» над горячим чайником паром. Этот вид березового кваса может стоять в кладовой полгода, в холодильнике — чуть дольше.

Иногда дрожжи заменяют на сусло для обычного кваса, которое продается в магазинах.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Издревле наши деды и прадеды любили экспериментировать так же, как и мы сейчас. Поэтому до нашего времени дошли рецепты приготовления полезного напитка с добавлением меда, клюквы, ячменя и прочих ингредиентов.

Квас из берёзового сока

Березовый квас на дрожжах. Чтобы приготовить продукт, нужно подготовить:

  • березовый сок – 10 л;
  • дрожжи – 40 г.

Сначала сок кипятят, остужают и добавляют дрожжи. Затем его ставят в прохладном помещении на два-три дня, это может быть погреб или подвал. Когда напиток настоится, трехлитровые банки «продувают» над горячим паром, разливают в них квас и закатывают крышками. Его можно сохранить в кладовой около 6 месяцев, а в холодильнике еще дольше.

Рецепт с бородинским хлебом. Для приготовления вкусного напитка нужно приобрести такие ингредиенты:

  • бородинский хлеб – 1 буханка;
  • березовый сок – 3 л;
  • изюм – 1 ст. ложка;
  • обжаренный кофе – 1 ст. ложка.

Источник http://koffkindom.ru/recept-prigotovleniya-kvasa-iz-berezovogo-soka.htm

Напиток из берёзового сока – это не просто утоляющий жажду продукт, это истинно целебное питьё, которое излечивает от многих недугов. Наиболее популярной разновидностью такого напитка считается берёзовый квас, польза и вред которого поныне вызывают целые дискуссии. Не только в жару, но и по весне, вкусный квасок необходим нашему организму, именно с его помощью можно поправить своё здоровье и восстановить силы.

А вот теперь начинается самое интересное – время выбирать рецепты кваса из берёзового сока. Вы удивитесь, узнав, сколько способов приготовления этого удивительного напитка существует.

Классический рецепт берёзового кваса с изюмом

  • натуральный берёзовый сок (10 л);
  • высушенный изюм (50-60 шт.);
  • сахарный песок (0,5 кг).

Приготовление: прежде всего необходимо подготовить продукты — промыть и просушить изюм, процедить сок. Затем сок переливают в большую ёмкость, засыпают сахарный песок, добавляют изюм и ждут, пока сахар полностью растворится. После этого тару необходимо плотно замотать тряпичной крышкой и оставить бродить в помещении с температурой около 22ºС.

Сделать берёзовый квас таким способом очень просто – уже через 3 дня напиток будет готов. Не забудьте ещё раз процедить его перед тем, как разливать по бутылкам.

Рецепт берёзового кваса с апельсином

Благодаря сладкому аромату и приятным фруктовым ноткам, такой вариант непременно понравится детям – намного вкуснее покупной «Колы» и других газированных вод.

  • берёзовый сок (2,5 л);
  • апельсин (1 шт.);
  • горсть изюма;
  • несколько листиков мяты и мелиссы;
  • сахарный песок (0,25 кг);
  • дрожжи (10 г).
Предлагаем ознакомиться  Можно ли кормящей маме тунец консервированный

Приготовление: квас из берёзового сока с апельсином удобнее всего готовить в банках. В отдельной ёмкости нужно растереть дрожжи и небольшую часть сахарного песка. Затем эту смесь выкладывают на дно банки, добавляют нарезанный дольками апельсин, мелиссу, мяту и оставшийся сахар. Всё это заливают берёзовым соком и оставляют на 2 дня.

Изюм добавляют уже в конце, когда разливают готовый берёзовый квас по бутылкам: в каждую бутылочку закладывают 3-4 ягоды.

Домашний берёзовый квас c мёдом

Квас из берёзового сока с мёдом очень полезен для профилактики простудных заболеваний и повышения иммунитета в целом.

  • берёзовый сок (10 л);
  • лимон (3 шт.);
  • изюм (3 шт.);
  • свежие живые дрожжи (50 г);
  • жидкий мёд (30-40 г).

Приготовление: чтобы берёзовый квас получился ещё вкуснее, помимо мёда в него добавляют лимонный сок. Лимоны тщательно выжимают и добавляют к процеженному берёзовому соку. Далее всыпают дрожжи, добавляют изюм и мёд. Полученную смесь перемешивают и разливают по банкам. Тару плотно закупоривают, после чего оставляют в прохладном месте на 3-4 дня.

Как видите, сделать берёзовый квас в домашних условиях может каждый. Попробуйте — устоять перед этим ароматным освежающим напитком в жаркий день просто невозможно!

Источник http://24smi.org/news/43064-beryozovyj-kvas-poleznye-svojstva-i-prig_specn_eda.html

Рецепт деревенский

10 л березового сока вылить в дубовую бочку. Взять 200 г ржаных сухарей, и завязать в полотняный мешочек, привязать на длинную нитку. Опустить сухари в мешочек, и дать соку перебродить 2 недели в погребе или подвале. Когда брожение прекратится, добавить сушеную вишню, немного укропа и листья вишни.

Рецепт быстрый

Березовый сок разливают по трехлитровым банкам, в каждую — ложку столовую сахара и ложку изюма. Оставляют на кухне на сутки, а потом хранят в холодильнике.

С медом и клюквой

В трехлитровую банку складываем 2 столовые ложки меда, несколько листочков мяты с веточками, и 2-3 столовые ложки клюквы. Далее надеваем на банку тонкую хирургическую перчатку и оставляем в тепле, пока перчатка не поднимется. Как только процесс брожения пройдет, и перчатка надуется, процеживаем квас и переливаем его в стеклянную банку. На двое суток в холодильник, и можно пить.

С дрожжами

Можно ли беременным березовый сок и есть ли противопоказания

Позволительно употреблять в умеренных количествах березовицу даже больным сахарным диабетом, поскольку в его составе содержатся фруктоза и ксилит, заменяющие глюкозу.

Березовица для беременных полезна еще и тем, что отлично помогает справиться с авитаминозом. Особенно ценна она весной, так как в это время людям часто не хватает витаминов, а беременным женщинам нужно употреблять больше различных микроэлементов, чтобы плод правильно развивался.

березовый сок

Часто у беременных повышается артериальное давление. Эту проблему березовица также эффективно решает.

Противопоказания

В каких случаях необходимо отказаться от употребления березовицы? Будущим матерям не стоит употреблять этот напиток, если они страдают от аллергии на пыльцу берез.

Даже если до беременности женщина пила березовый сок, то при наличии аллергии пить его во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания не следует.

В это время иммунитет снижен, и аллергическая реакция может навредить не только будущей матери, но и ребенку.

В том случае, если у вас сахарный диабет, то употреблять березовицу следует с осторожностью. Ни в коем случае не следует злоупотреблять этим напитком.

Кроме того, вредна жидкость, собранная с берез, растущих около проезжей части. Береза впитывает вредные вещества, содержащиеся в выхлопных газах, поэтому ее сок может причинить вред и будущему малышу, и его маме. Это касается не только беременных, но и всех остальных любителей сока.

Магазинный напиток

березовый сок

Полезен ли будущим матерям напиток, продающийся в магазине? Велика вероятность купить очень вредный продукт. Часто в магазинах продают под видом березового сока сироп, содержащий много искусственных добавок, консервантов, увеличивающих срок годности, красителей и вредных веществ. Ничего общего с оригинальным напитком магазинный аналог не имеет.

Натуральный березовый напиток не хранится дольше 3-х суток. Если на упаковке указан более длительный срок, то покупать его не стоит, даже если состав не вызывает подозрений.

В магазинный напиток часто добавляют лимонную кислоту, которая существенно увеличивает количество противопоказаний для ждущих ребенка женщин. Полезных свойств в консервированном магазинном напитке крайне мало, поэтому пить его женщине, находящейся в положении, не рекомендуется.

Правила употребления

Во время беременности полезно употреблять свежий березовый напиток. Собирать его стоит с деревьев, расположенных более чем в 200 м от дорог и технических объектов. Брать сок с молодых берез не стоит.

Не стоит злоупотреблять этим напитком. Поскольку березовица является сильным мочегонным, то не нужно пить ее слишком много. Если прежде женщина никогда не пила этот полезный напиток, то начинать его употребление следует с маленьких порций. Для первого раза достаточно 0,5 стакана.

Допустимо добавлять в напиток натуральный мед, пить его с фруктами или ягодами. Женщине в положении не стоит злоупотреблять этими продуктами, лучше проконсультироваться со специалистом насчет допустимости конкретно для нее каждого компонента.

Правила употребления

Ведь в напитке содержится немало витаминов и минералов. А значит, во время вынашивания малыша он придётся как нельзя кстати.

Но прежде чем включить его в свой рацион, будущая мама обязательно должна ознакомиться с показаниями и противопоказаниями к употреблению берёзовицы, а также соблюдать некоторые правила и ограничения. Только тогда берёзовый сок при беременности принесёт лишь пользу.

Берёзовый сок – щедрый дар матушки природы

Берёзовый сок представляет собой жидкое вещество, которое выделяется под действием естественного корневого давления при повреждении целостности коры дерева — берёзы. Эту жидкость собирают в привязанные к берёзам ёмкости и пьют в чистом виде или с различными добавками (сахар, лимон, апельсин, мята и др.).

Берёзовый сок собирают ранней весной

https://www.youtube.com/watch?v=_R85G9n84U4

Напиток оказывает благотворное воздействие на весь организм человека, стабилизируя обмен веществ и нормализуя работу желудка. Его целебные свойства объясняются большим разнообразием химических элементов, входящих в состав берёзовицы.

Таблица: состав и энергетическая ценность берёзового сока

Берёзовый сок – натуральный природный продукт, отличающийся не только приятным вкусом, но и своими лечебными качествами.

Положительный эффект от его употребления гарантирован людям, страдающим:

  • заболеваниями крови;
  • кожи и суставов;
  • ангинами;
  • болезнями лёгких, дыхательной системы;
  • болезнями печени, жёлчного пузыря;
  • радикулитом;
  • туберкулёзом;
  • головными болями;
  • ревматизмом;
  • цингой;
  • язвой желудка и двенадцатипёрстной кишки.

Также стоит отметить, что берёзовый сок способствует распаду камней, отложившихся в почках (мочевом пузыре), и очищает кровь путём вывода из неё и организма в целом токсинов.

: целебные свойства берёзового сока

польза березового сока

Во время вынашивания ребёнка при отсутствии противопоказаний и аллергических реакций на пыльцу берёзы, берёзовицу пить можно и нужно. Таково мнение медиков. Только следует соблюдать меру.

Для беременной женщины будут полезны такие свойства берёзового сока:

  1. Общеукрепляющее и кроветворное. У будущей мамы сердце работает в усиленном режиме. В берёзовом соке содержатся вещества, способствующие нормализации сердечной деятельности и необходимые для улучшения качественного состава крови, — это магний, кальций и калий.
  2. Иммуномодулирующие. Во время вынашивания ребёнка нежелательно болеть ОРВИ, особенно весной. Иммунитет очень важно поддерживать. И здесь на помощь приходят стимуляторы и полезные ферменты, которые в берёзовице имеются в достаточно больших количествах.
  3. Успокаивающие. Поддержать и укрепить нервную систему беременной помогут глюкоза и фруктоза. В соке берёзы они также присутствуют.
  4. Противовоспалительное. Будущей маме очень важно обезопасить себя от всевозможных воспалений. Противовоспалительными свойствами обладают дубильные вещества, которые оказывают бактерицидное действие на микроорганизмы. Есть такие вещества и в берёзовице.
  5. Мочегонное. Ещё одной свойство, которым обладает берёзовый сок. Благодаря мочегонному воздействию, он поможет беременной женщине избавиться от отёков. Это особенно актуально во втором-третьем триместрах. Для этого необходимо принимать по одному стакану волшебного напитка три раза в день через равные промежутки времени.
  6. Желчегонное. Помимо того, что сок берёзы избавляет от отёков, он ещё способствует нормализации секреции и вывода жёлчи, улучшает пищеварение и перистальтику кишечника.
  7. Противорвотное. При токсикозе на ранних сроках некоторым женщинам именно стакан берёзовицы, выпитый утром натощак, помогает справиться с тошнотой и рвотой.
  8. Нормализующее АД (артериальное давление). Давление приходит в норму благодаря мочегонным свойствам берёзовицы, к тому же сок укрепляет стенки сосудов. Употреблять его в этом случае нужно по полстакана за 60 минут до еды.
  9. Активизирующее метаболизм. Для женщины в положении важно, чтобы продукты жизнедеятельности плода, а также токсины, попадающие извне или выделяющиеся патогенной флорой во время болезней, как можно быстрее выводились из организма. Берёзовый сок обеспечит будущей маме необходимый уровень дезинтоксикации, так как способен значительно ускорять обмен веществ. Кроме того, большинство молодых мам обеспокоено набором лишних килограммов во время беременности. Употребление берёзового сока активизирует метаболизм, а значит, предотвратит появление жировых отложений на талии и бёдрах. Пейте напиток небольшими порциями в течение дня, но не более трёх стаканов в день.

В большинстве случаев беременным не стоит бояться аллергических реакций от употребления берёзового сока. В списке потенциально аллергенных продуктов он отсутствует. Но из правил бывают исключения, и от индивидуальной непереносимости не застрахован никто.

Теперь о другой стороне медали. Способен ли берёзовый сок нанести вред беременной женщине? Правильно собранный и тот, который правильно хранился, нет. Здесь важно знать некоторые тонкости, касающиеся сбора, хранения и употребления берёзовицы.

Предлагаем ознакомиться  Если много ходить беременной можно похудеть

Не каждое дерево несёт в себе полноценный полезный продукт. Старайтесь собирать сок с берёз, растущих глубоко в лесном массиве. Там чистый воздух, а вот у автострад – нет! Вследствие чего деревья накапливают в себе токсины и яды от выхлопных газов машин.

Беременной женщине от употребления берёзового сока из магазина лучше воздержаться, так как в нём могут содержаться вредные для здоровья добавки

Что касается пакетированных или консервированных соков, которые, хоть и редко, но встречаются на полках современных супермаркетов, то вероятность того, что это натуральный берёзовый сок, очень невелика. Поэтому будущей маме такие соки лучше не покупать и не пить.

Пусть лучше добыча берёзовицы ляжет на плечи будущего папы. Нужно всего лишь вооружиться острым топориком, подходящей ёмкостью и отправиться в лес как минимум за 200 метров от дорог и промышленных предприятий.

Меры предосторожности

Очень часто беременных, особенно во второй половине срока, беспокоит изжога. Чтобы не усугублять неприятные ощущения в пищеводе, при изжоге лучше берёзовицу не употреблять.

Берёзовый сок служит катализатором (стимулятором) секреции жёлчи и желудочного сока. Если его выпить при изжоге, симптомы этого явления только усилятся.

И ещё: врачи не рекомендуют во время вынашивания беременности начинать своё знакомство с продуктами, которые ранее вы не употребляли. В организме женщины в этот период происходит столько процессов, что неизвестно, как он может отреагировать на новые вещества, которые в него попадут с пищей или питьём.

Правила употребления

Возможен ли вред

Противопоказания

  • мочекаменная болезнь; если будущая мама страдает недугом, то у неё могут возникнуть почечные колики от употребления напитка в больших количествах.
  • наличие аллергии на пыльцу берёзы.

При беременности польза березового сока очевидна. Он помогает справиться с отеками, воспалениями и насыщает организм витаминами и микроэлементами. Но все это относится только к качественному натуральному продукту, который был собран правильно.

Это связано с тем, что дерево, которое росло возле автомобильной трассы или рядом с промышленным предприятием, могло скопить в себе вредные вещества, которые непременно попадают в сок. Такой напиток нельзя назвать полезным.

Чтобы обезопасить себя, лучше собирать его самостоятельно или покупать у проверенных продавцов. Правильно добыть его можно только ранней весной в лесу, далеко от автомобильных дорог и заводов. К тому же, это станет отличной возможностью для вас прогуляться по весеннему лесу.

Знайте! Березовый сок при беременности противопоказан тем, у кого наблюдается аллергия на пыльцу. К счастью, встречается такая реакция очень редко. Еще одно ограничение к его использованию – мочекаменная болезнь. Дело в том, что он может способствовать движению камней и почечной колике.

Еще вам не нужно им злоупотреблять, если беспокоят тошнота или изжога, так как напиток провоцирует выделение желудочного сока, что способно усугубить состояние.

беременность и березовый сок

Но будущей маме нужно быть особенно избирательной во всем, что касается питания, ведь в этот период все съеденное ею влияет и на ребенка.

Полезен ли березовый сок при беременности и как его употреблять?

Попробуем ответить на эти вопросы. А также разберемся, когда собирают этот напиток, как хранят и в чем его особенности.

Состав и свойства березового сока

Сок березы, если речь идет о натуральном продукте, является кладезем полезных веществ. В этом напитке содержится:

  • калий;
  • магний;
  • фруктоза и глюкоза;
  • кальций;
  • никотиновая, яблочная и глутаминовая кислоты;
  • фитонциды;
  • дубильные вещества.

Благодаря своему составу сок укрепляюще воздействует на нервную, сердечно-сосудистую и иммунную системы. Кроме того, он имеет легкий мочегонный эффект и может применяться как профилактическое средство при заболеваниях мочевыводящих путей и отеках.

Отмечается дезинтоксикационное действие березового сока. Это означает, что он помогает избавить организм от токсинов, образующихся в результате контакта с вредными веществами либо при воспалительных заболеваниях.

Способность березового сока уменьшать воспаление делает его незаменимым для людей, страдающих от артритов, ревматизма и других костных недугов. Также он укрепляет волосы, ногти, улучшает цвет лица и очищает кожу.

Можно ли березовый сок беременным?

асфиксия плода

Березовый сок при беременности не запрещен и даже полезен. Если у женщины сильный токсикоз, этот напиток помогает уменьшить его проявления. Подробнее о токсикозе→

Также он рекомендуется беременным как натуральное средство для снижения артериального давления и избавления от отеков.

Есть еще одно его полезное свойство – регулярное употребление способствует снижению веса и улучшает лактацию. Поэтому нелишним будет ввести его в свой рацион в третьем триместре беременности и после рождения ребенка.

Для будущих мам, у которых диагностирована мочекаменная болезнь, березовый сок может быть опасен. Он провоцирует движение камней, что приводит к почечной колике.

С осторожностью напиток пьют при изжоге и тошноте, поскольку он усиливает выделение пищеварительной жидкости и может ухудшить состояние.

Правила сбора и хранения напитка

Не всякий березовый сок одинаково полезен. Напиток, продающийся в магазине, не имеет ничего общего с натуральным продуктом и состоит из сахара, лимонной кислоты и ароматизаторов, растворенных в воде.

Получить настоящий сок березы можно, только собрав его самостоятельно. В этом деле есть несколько секретов. Период заготовки сока короток – он начинается с момента таяния снега и продолжается до появления на дереве первых «сережек».

Обычно с одного дерева удается получить до 3 литров (иногда больше) полезного напитка. Нужно учесть, что лучшая отдача жидкости происходит в первой половине дня, а ночью она практически прекращается.

Тонкие и молодые березки лучше не трогать, они не дадут много сока и впоследствии могут погибнуть.

листья березы при беременности

Важно не только правильно собрать, но и сохранить продукт, чтобы он не испортился. Натуральный напиток, в отличие от магазинного, не обладает длительным сроком пригодности к употреблению.

В холодильнике без потери полезных свойств он хранится не более 72 часов. Если хочется запастись соком впрок, его нужно заморозить или подвергнуть стерилизации и законсервировать. Состав напитка при этом не пострадает.

Как правильно пить березовый сок?

При токсикозе, отеках, повышенном давлении, а также для поддержания общего жизненного тонуса, березовый сок при беременности нужно пить по 3 стакана каждый день.

Учитывая мочегонный эффект напитка, начинать его употребление можно с половины стакана. Но, если у беременной повышен уровень сахара в крови, нужно проконсультироваться с лечащим врачом относительно допустимости березового сока, ведь он содержит много глюкозы.

Кроме употребления в чистом виде, можно смешивать его с фруктами, медом, ягодами и получать новые, вкусные напитки. Сок березы – на редкость полезный продукт, подаренный природой.

— Татьяна Александровна, большинство беременных женщин очень щепетильно относятся к своему питанию. Иногда их внимательное отношение к «столу» становится аномальным. Они готовы отказывать себе во всем. Действительно ли питание беременной женщины должно быть очень строгим?

— Очень хорошо, что женщина в положении следит за своим питанием. Но до абсурда не должно доходить. Питаться следует правильно и рационально. В принципе, так должны питаться и небеременные. Ну, какая польза от жареных или копченых блюд? Их не рекомендуется употреблять и в «нормальном» состоянии. А уж беременным тем более.

боль в горле при беременности

Ежедневный рацион должен составлять около 2500 Ккал в сутки. Причем основная калорийность приходится на белок. Это молочные продукты, курица, мясо, рыба.

Обязательно должны присутствовать фрукты, овощи, соки, травяные чаи. Кушать нужно небольшими порциями. Байки о том, что будущая мамочка должна кушать за двоих или троих, — это только байки.

Все лишнее осядет на боках и осложнит разрешение беременности.

Ограничивать себя во всем тоже неправильно. Недостаток питательных веществ и витаминов отразится на здоровье плода не лучшим образом.

— Считается, что во время беременности нельзя пить березовый сок. Это миф? Или у будущих мамочек есть основания для опасений?

— Скорее, миф. Биохимический состав напитка очень разнообразен. В нем содержатся минеральные соли (кальция, магния, железа и т.д.), витамины, сапонины и сахариды. Это не только вкуснейший, но и полезнейший продукт.

Можно ли беременным березовый сок? Да.

— Откуда тогда опасения по поводу его употребления?

— Опасения связаны с некоторыми противопоказаниями. Березовый сок не рекомендуется пить при аллергии на пыльцу березы. Но это достаточно редкое явление. При наличии аллергической реакции сок противопоказан и небеременным.

Другая причина для ограничения – мочекаменная болезнь. Чрезмерное употребление может привести в движение камни и песок. В небольшом количестве сок можно пить даже при таком диагнозе.

В березовом напитке содержится много глюкозы. Поэтому его нужно ограничивать людям с сахарным диабетом.

— На сегодняшний день существует масса методов хранения березового сока: консервирование, концентрирование, заморозка. В каком виде беременным рекомендуется пить этот напиток?

— Несомненно, в свежем. В течение всего времени сбора. В консервированный сок добавляют, как правило, сахар, лимонную кислоту, цитрусовые. Соответственно, увеличивается число ограничений к употреблению: аллергия на цитрусовые, сахарный диабет, повышенная чувствительность слизистой желудка. Да и количество полезных веществ в консервированном продукте сокращается.

  1. Тяжелый токсикоз. Рекомендуется пить более трех стаканов напитка в день на протяжении месяца. Тошнота и рвота уйдут быстрее.

  2. Нестабильное кровяное давление, связанное с беременностью. Пить нужно по одному стакану за час до еды два-три раза в день. Одинаково помогает гипертоникам и гипотоникам.

  3. Отеки. Березовый напиток – мочегонное средство. Употребление трех стаканов в день значительно улучшит состояние, выведет лишние соли из организма, уменьшит отеки.

  4. Стремительный набор веса. Березовый сок способствует похудению, так как благотворно сказывается на обмене веществ.

  • повышению защитных сил организма, что очень важно, ведь беременным так легко подцепить вирусы. В статье по ссылке подробно описано, что делать, если у вас возникла простуда при беременности
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector