Можно ли беременным оливки консервированные

Где растут оливки

Оливковые деревья предпочитают местности с тёплой зимой и жарким сухим летом. Больше всего им приходится по нраву субтропический климат. Интересно, что дикорастущих деревьев культуры сегодня не существует.

Родина растений — Греция, также они являются «жителями» Средиземноморья, юго-восточных стран, Южной Америки, Мексики, Закавказья, Средней Азии, Крыма, Австралии, Израиля.

Растение нормально чувствует себя при небольших заморозках, не больше -10°С.

Сегодня самым крупным экспортёром оливок в мире является Испания: страна поставляет около 50 % продукта на мировой рынок. В Испании насадки растения встречаются практически по всей стране, но чаще всего их можно встретить на территории Андалусии, Кастилии-Ла-Манчи, Эстремадуры, Каталонии и Балеарских островов. Около 80 % оливок культивируют именно в Андалусии.

Полезные свойства оливок

  • Оливки – это природный очиститель сосудов кровеносной системы. С возрастом в них накапливаются холестериновые бляшки. Разрастаясь, бляшки мешают нормальному кровотоку, вызывают клеточную дистрофию и гибель. Особенно при этом страдает головной мозг и сердце.
  • Оливки, благодаря высокому содержанию полифенола и олеиновой кислоты, снижают уровень холестерина в крови, профилактируют тромбозы. Стоит заметить, что у жителей Средиземноморья, которые употребляют оливки регулярно, практически не встречаются сердечнососудистые заболевания (инфаркты, инсульты, и прочие).
  • В оливках осень высокое содержание витаминов и минералов. Лидирующую позицию среди них занимает витамин Е (витамин Е – необходимый для женского здоровья, а так же полезен для нормального развития органов и систем внутриутробного плода). Вторым по количеству в оливках идет витамин А – витамин зрения. Затем, витамин К – витамин кроветворения.
  • В оливках содержатся следующие микроэлементы: железо, кальций, магний, калий, йод. В период беременности они будут поддерживать и укреплять костную систему, профилактировать отеки, нормализовать работу центральной нервной системы.
  • Оливки – это отличный очиститель организма от различных токсических веществ. Поскольку в этих плодах высокое содержание пищевых волокон, то они обладают способностью впитывать в себя токсины, холестерин, излишки сахара, не давая всему этому попадать из кишечника в организм.
  • А благодаря большому количеству в оливках жирных кислот увеличивается выработка желчи, которая выводит из организма большую часть вредоносных веществ.
  • Оливки профилактируют желчекаменную болезнь. Оливковое масло нормализует обмен веществ, стимулирует желчный отток, оказывает мягкое противовоспалительное воздействие на желчный пузырь.
  • Плоды и оливковое масло благотворно влияют на кожные покровы женского и мужского организма. Поскольку в них содержится много витамина Е, а именно он поддерживает кожную эластичность, заживляет раны и борется с экземой, то употребление оливок или масла значительно затормозит старение, уберет появившиеся морщины, придаст внешнему виду беременной женщины свежести и молодости.
  • Олеиновая кислота в оливках будет увлажнять кожу, избавит от шелушений. А сквален, вещество защищающее кожные клетки от рака, омолаживает их и восстанавливает структуру.
  • Употребление оливкового масла станет отличной профилактикой запоров, недуга, с которым так часто сталкиваются беременные женщины.
  • И последнее, в оливках и оливковом масле очень высокий уровень содержания биоактивных веществ (более сотни), следовательно, эти плода положительно влияют на иммунную систему. Кроме того, оливки улучшают работу и функции легких. Регулярное употребление оливок станет отличной профилактикой бронхита.
Предлагаем ознакомиться  Почему хочется постоянно есть во время беременности

Ценные свойства маслин для беременных

Оливки и маслины — это одна и та же культура, и растут они на одном дереве. Два слова для их наименования используют только в России и некоторых странах СНГ, где оливками принято называть зелёные плоды, а маслинами — черные.

На прилавках магазинов можно купить как зеленые, так и черные консервированные плоды оливы. И те, и другие собираются неспелыми и имеют первоначальный зеленый цвет. Их окраска на выходе зависит от технологии производства. Те, которым предназначено быть чёрными, поддают окислению. В результате такой процедуры, а также под воздействием красителей они получают такой окрас.

Согласно ещё одной гипотезе, название «маслины» появилось в связи с тем, что олива принадлежит к семейству Масличных.

Калорийность и химический состав

Оливки попадают к нам в маринованном виде, поэтому рассмотрим особенности химического состава и витаминного запаса именно таких плодов культуры.

100 грамм оливковых плодов снабдит организм человека 145 килокалориями. Запас белков в тех же 100 граммах составляет 1 г, жиров — 15,3 г, углеводов — 0,8 г. 75,3 г составляет вода.

Такой продукт — один из огромнейших витаминных источников.

В 100 граммах содержится:

  • бета каротина (А) — 0,231 мкг;
  • тиамина (В1) — 0,021 мг;
  • рибофлавина (В2) — 0,007 мг;
  • ниацина (В3, РР) — 0,237 мг;
  • пантотеновой кислоты (В5) — 0,025 мг;
  • пиридоксина (В6) — 0,031 мг;
  • фолиевой кислоты (В9) — 3 мкг;
  • токоферола (Е) — 3,81 мг;
  • филлохинона (К) — 1,4 мкг;
  • холина (В4) — 14,2 мг.

Экзотические плоды богаты макро- и микроэлементами: калием (42 мг), кальцием (52 мг), магнием (11 мг), натрием (1556 мг), фосфором (4 мг). Среди микроэлементов в консервированных оливках содержатся запасы железа (0,49 мг), меди (120 мкг), селена (0,9 мкг), цинка (40 мкг). 3,3 г продукта составляют пищевые волокна (клетчатка).

В чем польза для организма

Уже сам по себе богатый химический и витаминный состав оливок говорит об их пользе для человеческого организма.

Предлагаем ознакомиться  Можно ли беременным прокалывать уши

Наличие в продукте пищевых волокон и полезных жиров свидетельствует о его благоприятном влиянии на пищеварительную систему человека. Потребление данных плодов способствует выделению пищеварительных соков и ферментов.

Мононенасыщенная жирная кислота, которая содержится в оливковых плодах, — это настоящий целебный эликсир для сосудов и сердца. Она разрушает существующие бляшки холестерина и препятствует образованию новых, чем исключает появление атеросклероза. Также Омега-3 способствует восстановлению сосудов, укрепляет и делает их стенки эластичными, прибавляет им упругости.

Наличие в составе маслин множества витаминов группы В, макро- и микроэлементов благоприятно влияет на работу нервной системы, защищает её от перевозбуждения. Также перечисленные элементы способствуют правильному функционированию головного мозга.

Витаминный и минеральный запас плодов поможет устранить симптомы болезней мочеполовой системы и оказывает положительный эффект на репродуктивную функцию.

Продукт хорошо влияет на зрение человека, предотвращает появление желчнокаменной болезни, заболеваний почек и печени, уничтожает воспалительные процессы в организме, а также может смягчить похмельные симптомы.

Для женщин

Оливки способны не только улучшить здоровье женщины, но и качественно влияют на её красоту. Так, потребление их женщиной в пищу может заменить потребление витаминов и прохождение косметических процедур, необходимых для качественного роста и укрепления волос, ногтей, возобновления и омолаживания кожи.

Витамин Е, содержащийся в маринованных плодах, делает кожу упругой и эластичной, способствует восстановлению эпителия, защищает от появления микротрещин.

Для мужчин

оливки и маслины при беременности

Витамин Е, который содержится в оливковых плодах, благоприятно влияет на детородную функцию мужчины: он улучшает качество спермы и кровообращение. Участие оливок в очищении сосудов способствует обеспечению качественного прилива крови к половым органам мужчины.

Как правильно выбрать при покупке

Покупая консервированные оливки, следует обратить внимание на тару, в которой они хранятся. Лучше всего выбирать маслины в стеклянной таре. Если на жестяной или пластиковой ёмкости есть вмятины, продукт не стоит покупать. Сигналом для отказа от покупки служит также двойная этикетка. На этикетке жестяной емкости должны быть указаны цифры через черточку — количество-граммы: по этому соотношению можно определить размер плодов.

Предлагаем ознакомиться  Чего нельзя делать беременной девушке

Если оливки продаются в стеклянной таре, то первое, на что необходимо обратить внимание, — рассол: он должен быть прозрачным, а цвет плодов — ярким и насыщенным. Нельзя покупать продукт, если на дне банки есть осадок — это свидетельствует о том, что оливки слишком долго стоят и уже начали портиться.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector