Можно ли есть арахис во время беременности

Чем полезен арахис при беременности

Арахис при беременности обеспечивает потребность в питательных веществах, которые необходимы как для хорошего самочувствия женщины, так и для правильного развития малыша. Этот представитель бобовых содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от вредного воздействия различных бактерий и инфекций, а значит, иммунитет женщины получит хорошую поддержку.

В 1 триместре беременности арахис полностью восполнит потребность в витаминах группы В, А, Е, РР, цинке, фолиевой кислоте. Они окажут положительное воздействие на формирование костных тканей плода, нервной и сердечно-сосудистой системах, предотвратят врожденные пороки, помогут подавить тошноту и рвоту при тяжелых формах токсикоза у женщины.

Полезные компоненты арахиса во 2 триместре беременности востребованы по причине активного роста ребенка. Организм женщины испытывает нужду в витамине D, железе, магнии, калие, кальцие, фосфоре, без которых будущей маме грозит анемия и преждевременные роды.

В 3 триместре беременности арахис продолжит пополнять организм минералами, витаминами, жирными кислотами. В это время земляной орех не помешает для восполнения запасов белка, чтобы предотвратить риск преждевременных родов, а также большую услугу окажет аминокислота триптофан.

Арахис, или земляной орех – это бобовая культура, которая часто присутствует на нашем столе. Его употребляют в сыром, жаренном и моченом виде, но гораздо большее распространение имеет арахисовая паста.

Это прекрасный питательный завтрак, который придется по вкусу любому человеку, особенно беременной женщине. Кроме своего удивительного насыщенного вкуса, арахис может быть невероятно полезным. В его составе можно встретить разнообразные витамины и микроэлементы, пищевые волокна, сахариды, крахмал.

  1. Арахис способен расширять сосуды, это помогает избавиться от головной боли и артериального давления.
  2. Научные исследования доказали, что арахис способствует активизации умственных способностей, повышает концентрацию внимания и работоспособность. Это особенно полезно для беременных женщин, продолжающих работать и учиться.
  3. Арахис снижает уровень холестерина в крови.
  4. Арахис полезен при варикозном расширении вен. Регулярное потребление ореха тонизирует сосуды, делает их более эластичными и подвижными. Поскольку во время беременности растет вес, а гормональный фон дестабилизируется, риск развития варикоза очень высок.
  5. Земляной орех способствует выработке триптофана – это вещество для синтеза серотонина, гормона радости и удовольствия. Это значит, что арахис способен поднять настроение, избавить от депрессии и уныния.
  6. Арахис нормализует гормональный фон женщины при беременности, что поможет избавиться от перепадов настроения, плаксивости и раздражительности.
  7. Обилие клетчатки помогает без труда справиться с запорами.
  8. Земляной орех относится к бобовым культурам, они прекрасно снижают уровень сахара в крови.

В арахисе очень много растительного белка, который является строительным материалом для мышц и тканей. Именно поэтому земляной орех рекомендуют употреблять тяжелоатлетам, бодибилдерам и беременным женщинам. Но есть орешки нужно с большой осторожностью.

можно ли беременным кушать курагу

Арахис на ранних сроках

Женщину начинает «тянуть на солененькое», употребление такой еды облегчает симптомы токсикоза. Упаковка «соленых орешков» скорее всего окажется под рукой (продаются они везде). Если нет аллергии, вы можете съесть несколько штук, но внимательно следите за реакцией организма: если состояние ухудшилось, появился зуд и тошнота, эксперимент повторять не стоит — арахис вряд ли принесет вам пользу. Отдайте предпочтение натуральным домашним неострым соленьям (огурцы, помидоры, капуста).

Можно ли есть арахис во время беременности

Организм требует питания полноценного и разнообразного. Включая в рацион арахис, вспомните еще раз, что это не орех, ему можно найти замену.

Если арахиса всё же хочется, если других вариантов пополнения рациона у вас нет, выбирайте сырые орешки (не соленые). Они не должны быть жареными (при обжаривании часть питательных веществ разрушается).

Предлагаем ознакомиться  Лейкоциты при беременности. Повышенные лейкоциты при беременности.

Суточная норма арахиса при беременности

Не превышайте суточную норму арахиса

Взрослому человеку достаточно 30 граммов арахиса. Это позволит не испытывать чувства голода некоторое время, кроме того, организм получит все необходимые полезные вещества для нормальной жизнедеятельности.

В день съедайте не более 20-30 орехов (2 столовые ложки), если ваша беременность не отягощена аллергическими проявлениями на этот продукт. Если желание побаловать себя орехами велико, арахис лучше заменить на грецкие или кедровые орешки.

Почему беременной женщине хочется арахиса?

Арахис, вопреки распространённому мнению и народному названию «земляной орех», вовсе не является орехом. Это представитель бобовых культур. Богатый химический состав и пищевая ценность делают его полезным для человеческого организма.

Земляной орех насыщен множеством полезных веществ.

  • витаминами: группы B (тиамином, рибофлавином, холином, пантотеновой кислотой, пиридоксином, ниацином, фолатами), C, E, PP;
  • макроэлементами: кальцием, калием, магнием, натрием, фосфором;
  • микроэлементами: железом, марганцем, медью, селеном, цинком;
  • крахмалом и декстринами;
  • сахарами;
  • 14 незаменимыми и 8 заменимыми аминокислотами;
  • стеринами;
  • 6 насыщенными, 2 мононенасыщенными и 1 полиненасыщенной жирной кислотой.

Это высококалорийный продукт — в нём 552 ккал/100 г.

Всего в 100 г продукта содержится 32% от дневной нормы для человеческого организма белков, 70% жиров, 7,7% углеводов, 40% пищевых волокон.

Однозначного ответа, можно ли кушать такой полезный продукт во время беременности, нет.

Знаете ли вы?До начала ХХ века арахис считался едой для бедных. А с 1903 года новыми видами его использования озаботился американский ботаник Джордж Вашингтон Карвер. Ему удалось разработать 105 рецептов продуктов на основе этого бобового, а также напитков, косметических, красящих и лекарственных средств, веществ, способствующих уничтожению насекомых.

Риск развития этого недуга возрастает ещё больше при наличии его у отца. А вот специалисты Бостонского детского онкологического центра Дана-Фарбер утверждают, что, наоборот, у малышей, чьи мамы в ходе беременности в небольших количествах ели арахис 5 раз в неделю, пищевая аллергия обнаруживается реже.

Однако это касается лишь тех женщин, которые сами не являются аллергиками.

Арахис не входит в перечень запрещённых продуктов при беременности. Однако, учитывая тот факт, что эту бобовую культуру причисляют к сильным аллергенам, с её употреблением нужно быть осторожными, употреблять лишь в малых дозах и в редких случаях, а лучше воздержаться от поедания совсем.

Давайте попробуем разобраться, какую пользу может нести арахис беременным и какой вред.

В 1 триместре

Можно ли есть арахис во время беременности

До 13 недели беременности как польза, так и вред арахиса существенны.

Среди полезных свойств:

  1. Насыщение организма фолиевой кислотой. В первые 3 месяца происходит формирование всех внутренних органов и систем у ребёнка. 100 г арахиса включают 60% от дневной нормы для человека фолиевой кислоты, которая необходима для нормального формирования нервной трубки и головного мозга. Часто гинекологи прописывают приём витамина B9 в таблетках на этапе планирования беременности и в 1 триместре.
  2. Профилактика стрессов, нервных потрясений. В этом же периоде больше всего происходит выкидышей, поэтому женщине советуют употреблять витамины группы B, которые способствуют нормализации работы нервной системы. Особенно важны для беременных витамин B6 и магний, которые также прописывают в таблетках. Они препятствуют развитию токсикоза, способствуют поддержанию оптимального тонуса матки, избавляют от слабости, усталости, раздражительности. Витамина B6 в 100 г арахиса 17% от суточной нормы, магния — 45%.
  3. Улучшение состояния волос, ногтей, кожи. При резком изменении гормонального фона и недостатке витаминов страдает внешний вид волос, ногтей и кожных покровов женщины. Восстановить их красоту позволяют витамин E и фосфор, которого в 100 г арахиса свыше 60% от суточной нормы.
  4. Восполнение дефицита витаминов. В 1 триместре резко снижается иммунитет беременной — организм в это время необходимо насыщать витаминным комплексом, в том числе аскорбиновой кислотой для профилактики респираторных заболеваний.
  5. Питание организма. Поскольку продукт обладает высоким уровнем калорийности, то он позволит даже в малых порциях на протяжении длительного времени избавиться от чувства голода и, таким образом, избежать набора лишних килограммов, а также насытиться организму энергией.
  6. Профилактика низкого уровня гемоглобина в крови. Железо, входящее в состав этой культуры, делает её незаменимой для профилактики анемии — одной из частых проблем у беременных.
  7. Насыщение белками и пищевыми волокнами. Протеин является строительным материалом для клеток и источником энергии. Пищевые волокна необходимы для осуществления нормального пищеварения.
  • развитие аллергии у мамы и ребёнка;
  • возникновение диареи, метеоризма, вздутия кишечника из-за плохого переваривания продукта, что оказывает дополнительное давление на матку.
Предлагаем ознакомиться  Кофе при беременности - польза или вред

Знаете ли вы?Оказывается, земляной орех не только едят. Из веществ, которые в него входят, делают пластмассу, искусственную шерсть, клей, мыло и динамит. Для производства последнего используют нитроглицерин, содержащийся в бобовой культуре.

Во 2 триместре

Период с 14 по 27 неделю считается наиболее стабильным и безопасным. В это время уже сформированы все жизненно важные органы и системы ребёнка, в полную силу работает плацента, случается наименьшее количество выкидышей. Сейчас у женщины, как правило, несколько утихает аппетит, а её пищевые вкусы стабильны.

Исчезают проявления токсикоза, налаживается гормональный фон, не наблюдаются раздражительность, плаксивость, нервная система приходит в норму. Но если женщине в это время всё же захочется немного земляных орешков, то несколько штук бобов в неделю ни ей, ни ребёнку, при отсутствии противопоказаний, не навредят.

В 3 триместре

На последних месяцах беременности польза арахиса намного уступает его вреду. В этот период женщина из-за недостатка калия может испытывать судороги ног, а земляной орех помогает в его восполнении.

Что касается вредных свойств, то, кроме уже перечисленных, на поздних сроках арахис может провоцировать нарушение кровотока, что чревато развитием варикозного расширения вен, недостаточным плацентарным кровоснабжением и гипоксией у плода.

В 3 триместре беременной нужно тщательно следить за своим весом и избегать высококалорийных продуктов, к коим относится и арахис. Лишние килограммы могут приводить к проблемному родоразрешению.

По мнению специалистов, основная опасность арахиса во время беременности состоит в создании предпосылок для развития аллергии у ребенка. Особенную осторожность советуем соблюдать семьям, где кто-либо из родственников страдает аллергией.

Есть мнение, что беременным можно жаренный арахис, по той причине, что опасные аллергены сосредоточены в кожице, которая легко отделяется от ядра после термической обработки.

Однако существуют факторы, о которых обязательно нужно знать будущим мамочкам, чтобы пристрастие к арахису не принесло вреда. Перечислим наиболее важные:

  • Высокая калорийность арахиса при частом потреблении ореха и продуктов из него влияет на увеличение веса мамы и ребенка, что может закончиться сложными родами и патологиями.
  • Сырой арахис способен нарушить пищеварение, вызвать вздутие живота, расстройство стула, в результате чего кишечник давит на матку.
  • Орех делает кровь вязкой, что замедляет кровоток и вызывает гипоксию.
  • Большое количество арахиса не позволяет организму в полной мере расщеплять эруковую кислоту, которая входит в состав ореха, когда показатель превышать допустимый уровень, кислота негативно влияет на печень, сердце, мышцы.
  • В нем присутствуют магний, калий, железо, фосфор. Витамины РР, В, Е.
  • Двенадцать незаменимых аминокислот и восемь заменимых (для получения дневной нормы требуется примерно сто граммов).
  • В ста граммах арахиса 550 калорий. Он легко утоляет голод, становится надежным источником энергии в случае упадка сил, может рассматриваться как природное успокоительное.
  • Фолиевая кислота требуется организму беременной в большом количестве – если её не хватает, возникает соблазн пополнить запас любыми средствами, в том числе с помощью земляного ореха.
  • Полифенолы – сильные антиоксиданты, поддерживают сердце, укрепляют сосуды.
  • Растительные жиры нормализуют пищеварение благодаря мягкому желчегонному эффекту.
  • Земляной орех богат белками, правда, усваиваются они не полностью, а эруковая кислота обладает свойством накапливаться в мышцах, суставах и костях.

Сегодня американские врачи бьют тревогу – количество людей с аллергией на арахис постоянно растет. Научные исследования доказали, что в 70% случаев у ребенка есть аллергия на арахис, если мать во время беременности регулярно потребляла этот продукт.

Земляной орех считается сильнейшим аллергеном, причем реакция сопровождается кашлем, удушьем и даже анафилактическим шоком. Именно поэтому арахис относят к продуктам повышенной опасности. Если у вас нет аллергии на орех, все равно нельзя налегать на продукт во время беременности, чтобы снизить риск появления аллергии у малыша. Злоупотребление арахисом может привести и к другим неприятным последствиям.

  1. Земляной орех очень калориен, всего 100 грамм ядер содержит более 500 кКал. Более того, арахис повышает аппетит, что заставляет съесть еще больше этого ореха.
  2. Арахис очень сложно и долго переваривается, его следует употреблять отдельно от других продуктов, лучше во время перекуса – на полдник или второй завтрак.
  3. При ожирении и склонности к лишнему весу арахис строго противопоказан. Если женщина при беременности боится раскормить плод, лучше отказаться от такого лакомства.
  4. Кишечник с трудом переваривает арахис, поэтому после его употребления у женщины может возникать вздутие, метеоризм, газообразование. При беременности это доставляет серьезные неудобства, поскольку увеличенный в размере кишечник очень сильно давит на растущую матку.
  5. Злоупотребление арахисом может стать причиной активной выработки желчи, после такого обильного приема пищи может возникнуть тошнота и рвота. Помните, что обезвоживание крайне опасно для ребенка в утробе.
  6. Очень часто в продаже есть не простой, а соленый арахис, который раскупается гораздо быстрее. Сам арахис – это сомнительный и очень противоречивый продукт, а соленый приносит массу дополнительных рисков. Ведь соль — это задержка жидкости в организме, отеки, изжога и т.д.
  7. Арахис богат эруковой кислотой, которая в больших количествах опасна для сердца и печени.
Предлагаем ознакомиться  Опасно ли болеть ветрянкой при беременности

Противопоказания и меры предосторожности

Арахис противопоказано употреблять женщинам, у которых имеется:

  • пищевая аллергия;
  • лишний вес или ожирение;
  • частые вздутия, метеоризм, ощущения тяжести в животе;
  • нарушения стула, склонность к поносам;
  • хронические заболевания ЖКТ;
  • нарушения свёртываемости крови;
  • частые запоры;
  • панкреатит;
  • подагра, артрит, артроз.

Если после употребления бобового появились зуд, высыпания, тошнота, то следует немедленно исключить его из рациона.

Можно ли есть арахис во время беременности

Арахис без термической обработки может спровоцировать риск роста кишечной палочки и заражения гельминтами.

Важно!Обычно человеку рекомендовано употреблять 20 бобов или 30 г арахиса в день. Беременной женщине нужно уменьшить это количество наполовину.

Во избежание неприятных последствий, женщинам в интересном положении следует воздержаться от употребления арахиса в таких случаях:

  • аллергия на арахис;
  • проблемы с костями и суставами;
  • склонность к ожирению;
  • диарея или запоры;
  • варикозное расширение вен на ногах.

Ответ на вопрос — можно ли беременным съесть немного соленого арахиса — будет положительным, если ни одно из ограничений не относится к вам, а ваша беременность протекает без осложнений. Беременные любительницы арахисовой пасты также интересуются, можно ли и дальше не отказывать себе в удовольствии.

Несмотря на массу положительных свойств земляного ореха, есть список серьезных противопоказаний при беременности.

  1. Абсолютное табу на арахис при беременности, когда уже на ранних сроках необходимо исключить данный продукт из своего рациона, касается вас, если в анамнезе есть указание на аллергическую реакцию на земляной орех. Возможны осложнения, даже анафилактический шок. Подробнее об аллергии при беременности
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock
detector