Можно ли есть сало при беременности

Как и в каком виде можно есть сало при беременности

Солёное сало достаточно калорийное (в 100 г продукта присутствует примерно 700 ккал). В продукте содержится достаточно много соли, которая способствует задержке жидкости в организме будущей матери. Поэтому беременной женщине следует отдаваться предпочтение малосолёному салу.

Его необходимо употреблять в пищу в небольшом количестве (по 20-30 граммов). Солёное сало не рекомендуется жарить. Можно просто измельчить небольшое количество продукта и добавить его в мясной фарш для пельменей. В таком случае сало не принесёт ощутимого вреда организму.

То, что сало является калорийным продуктом, не единственное предостережение будущим мамам. Чтобы оно было вкусным, его сильно солят. А соленые продукты малополезны в целом, а уж беременным – тем более.

В копченом сале:

  • Много добавок, консерваторов, стабилизаторов, ароматизаторов и красителей;
  • Канцерогены, которые вредны абсолютно всем;
  • Так много различных добавок, что боль в области печени может появиться даже у здоровой и небеременной женщины.

Итак, копченое сало нужно исключить полностью, это стопроцентный вред, особенно во время беременности. А вот кусочек соленого сала, не более 30 г иногда можно себе разрешить. Но только иногда и только маленький кусочек.

Мы выяснили, что сало – продукт достаточно полезный для беременных женщин, но категорически запрещено им злоупотреблять. Чтобы прием сала пошел на пользу и не повлиял негативно на здоровье женщины и ребенка, важно придерживаться некоторых правил:

  • ешьте только слабосоленое или тщательно очищенное, промытое от соли сало;
  • готовьте его самостоятельно или приобретайте в специализированных мясных магазинах с отличной репутацией;
  • при покупке товара учитывайте его внешний вид, запах, уточняйте сроки поставки;
  • в день ограничивайтесь 20-30 граммами продукта;
  • полностью исключите из меню копченое, жареное сало;
  • свежее следует употреблять с осторожностью, так как оно не прошло термической обработки и может содержать патогенные микроорганизмы.
Предлагаем ознакомиться  Инжир при беременности: польза и вред. Сколько можно есть

Можно ли есть сало при беременности

Здоровое питание во время беременности играет важную роль. От свойств и качества пищи зависит развитие ребенка и состояние женщины. Если есть беспокойство по поводу употребления некоторых продуктов, стоит узнать о них подробнее. Например, можно ли есть сало при беременности, в чем его польза и вред.

Полезные свойства

Сало — очень питательный продукт, насыщенный жирными кислотами и микроэлементами. В нем содержатся такие вещества, как:

  1. каротин (витамин А);
  2. селен;
  3. витамины Е и D;
  4. линолевая, пальмитиновая, арахидоновая, линоленовая и олеиновая кислоты.
  • Каротин является провитамином А. Этот элемент участвует в правильном формировании всех органов малыша. Для беременной он тоже полезен. Достаточное количество витамина А необходимо для нормальной работы иммунитета и защиты организма от инфекций;
  • Селен – сильный атиоксидант, влияющий на деление мембран. Он замедляет старение клеток и предупреждает образование злокачественных опухолей;
  • Витамин D играет основную роль в усвоении кальция. Его недостаток приводит к тому, что у женщины в положении начинают портиться волосы и ногти, развивается варикоз. Для ребенка он не менее важен, так как снижает риски возникновения рахита в первые годы жизни;

Читайте важную статью по этому вопросу: Признаки рахита у грудничков

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Adblock detector